PANE RAFFERMO: 15 IDEE per utilizzarlo in cucina
Pangrattato
Con il pane avanzato potete realizzare un ottimo e versatile pangrattato fatto in casa, adatto per preparare tante gustose ricette. Vi basterà tritare il vostro pane (che deve essere perfettamente secco) con un robot da cucina, fino a ridurlo in polvere. Se avete del pane di qualche giorno, ma ancora morbido, l'astuzia consiste nel passarlo qualche minuto in forno affinché diventi croccante e perda tutta la sua umidità, dopodiché lo si potrà mixare.
Il pangrattato fatto in casa si conserva in barattoli di vetro a chiusura ermetica.
Usatelo per preparare ad esempio delle croccanti cotolotte alla milanese (clicca qui).
Scopri gli altri articoli della Tribù!
8 desserts senza zucchero aggiunto
Sicuri di farla bene? Ecco come si...
Pasta di Zucchero
Tecniche di cucina
Golosissimi fiori di mela per sorprendere i vostri ospiti!
FIORI di MELA golosi e delicati, per sorprendere i vostri ospiti!