PANE RAFFERMO: 15 IDEE per utilizzarlo in cucina

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Crostini per zuppe e insalate

Con il vostro pane vecchio potete preparare degli ottimi crostini fatti in casa, per rendere le vostre zuppe (clicca qui) più golose e le vostre insalate più croccanti.

Basta tagliare a dadini del pane di qualche giorno, soffriggere dell'aglio e del rosmarino con dell'olio d'oliva in una padella, aggiungere i dadini di pane e farli rosolare rigirandoli più volte, finché non diventano dorati e croccanti. Dopo averli scolati su della carta assorbente sono pronti per essere utilizzati come più vi piace!