Avete resti di roast-beef, di anatra o di polpettone? Puo' essere un buon ingrediente per un sandwich squisito. Mettere una fetta di pane bianco, una fetta di gruviera, cipolle caramellate, la carne ed il formaggio, il formaggio più in alto, peperoni arrostiti e infornare fino a quando il formaggio si scioglie. In una padella a parte, preparare un uovo fritto, e una volta pronto il panino, mettere l'uovo in cima.