Prepara questa ciabatta croccante, assolutamente perfetta per fare la scarpetta!
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preparare un impasto per il pane è facile!
Sciogliete il lievito nell'acqua: mescolate il lievito con l'acqua; in un'altra ciotola mettete le due farine setacciate insieme , e a questo punto unite il lievito sciolto.
Mescolate il tutto con un cucchiaio di legno. Coprite l'impasto con della pellicola alimentare e fate lievitare per 3 ore in un luogo riparato da sbalzi di temperatura.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?