La torta sofficiosa cocco e Nutella è un dolce semplice e veloce da realizzare che piacerà a grandi e piccini.
Ingredienti
- 4 uova
- 200 g di zucchero
- 100 ml di olio di semi
- 200 g di farina di cocco
- 200g di farina tipo 0/0
- 200 ml di latte
- una bustina di lievito
- 3 cucchiai colmi di nutella
Informazioni
persone 8
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero, unire l’olio di semi, il cocco e la farina 00.
Aggiungere il latte, il lievito poi mescolate.
Tappa 2
Unite la nutella e trasferite l’impasto in una tortiera. Cuocere in forno per 30 minuti a 180 °C.
Una volta che la torta sarà cotta, ricoprire la superficie con la Nutella e spolverare con il cocco.
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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