Corona di cioccolato
Di Karmen
1 Foto
Ingredienti
- 500gr di farina
- 75gr di burro
- 150gr di zucchero
- 2 uova
- 100ml di latte
- 1 bustina di vanillina
- 1 bustina di lievito
- 200g di nutella
- 100g di gocce di cioccolato
- zucchero a velo per decorare
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina mettere 500 gr di farina con il burro precedentemente sciolto e fatto raffreddare,amalgare i due ingredienti aggiungendo a poco a poco lo zucchero, le 2 uova, la vanillina,il lievito lavorando il tutto, aggiungendo il latte.
Tappa 2
Dopo aver formato un panetto omogeneo iniziare a stenderlo su un foglio di carta da forno formando un rettangolo abbastanza sottile.
Tappa 3
Spennellare un pò di burro fuso lungo tutto il rettangolo ,spalmare sopra la nutella ed aggiungergli le codette.
Tappa 4
Arrotolare il rettangolo di pasta aiutandosi con la carta da forno.Tagliare il rotolo a fette e disporle una vicina all'altra,formando un cerchio,in una teglia rotonda.
Tappa 5
Spennelate un pò di latte sulla superficie ed infornare il tutto a 180° per circa 30 minuti.
Volendo si può sostituire la nutella con la marmellata o con qualsiasi altra cosa di vostro gradimento.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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