Pasta zucchine e carote
Di marisa88
Ingredienti
- olio
- cipolla fresca
- 1/2 dado
- 2 zucchine
- 3 carote
- prezzemolo tritato
- parmigiano
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una padella mettere un filo di olio e cipolla .
E soffriggere
Tappa 2
Aggiungere le zucchine e le carote tagliate a striscioline. E mettere un poco d'acqua con mezzo dado
Tappa 3
Cottura per mezz'ora.
E alla fine condirlo con il parmigiano e il prezzemolo tritato.
Tappa 4
Amalgamare il tutto in padella con la pasta
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Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.
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