5 modi alternativi di usare la cipolla
La cipolla non si mangia solamente : si puo' utilizzare per alcuni usi alternativi. Contiene delle sostanze decisamente utili per combattere alcuni disturbi; tentar non nuoce, no?
non avresti mai pensato di poter usare la cipolla cosi'!
1- Contro le ustioni
Mettere una cipolla sulla parte colpita puo' aiutare a dare sollievo alle scottature, grazie a una sostanza (la quercitina) che allevia il dolore e favorisce la guarigione. Estraete il succo di una cipolla con una centrifuga e raccoglietelo in un bicchiere, quindi applicatelo sulla parte interessata con un batuffolo di cotone.
2- Contro la perdita dei capelli
Stimolando la circolazione del cuoio capelluto, la cipolla aiuta a diminuire la perdita dei capelli. Prendete una cipolla, tritatela e applicate sul cuoio capelluto. Coprite con la pellicola trasparente e lavate i capelli come d'abitudine.
3- Per abbassare la febbre
Un vecchio rimedio della nonna prevede di mettere una fetta di cipolla rossa sotto la pianta del piede prima di andare a dormire coprendo poi con un doppio calzino. Si ricorda che questi rimedi non sostituiscono in nessun modo il parere di un medico.
4- Aiuta ad aprire le vie respiratorie
La cipolla si rivela utile grazie alle sostanze sulfuree presenti, e che si rivelano utili per dare sollievo alle infiammazioni delle vie respiratorie.
5- Aiuta ad alleviare il prurito delle punture di insetto
Il prurito delle punture di insetto puo' essere alleviato passando una fettina di cipolla sulla zona interessata.
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Tecniche di cucina
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
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