Ingredienti
- 4 uova
- sale e pepe q.b.
- 3 patate
- aglio in polvere.
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare le patate con la buccia.
Una volta lessate lasciarle raffreddare.
Tappa 2
Dopo togliere la buccia e farle a fettine.
Tappa 3
Sbattere le uova aggiungere sale e pepe q.b. e ci unico le patate mescolare dopo di chè do una spruzzatina di aglio in polvere.
Tappa 4
Versare il composto in una teglia con un pochino di olio.
Cuocere da ambo le parti
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Tecniche di cucina
Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.
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