Tortino patate e funghi
Di marika88s
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Ingredienti
- 4 patate lesse
- 1 confezione di funghi champignon
- 2 mozzarelle
- parmigiano
- sottilette o philadelphia
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lessare le patate e tagliarle a fettine.
Cuocere i funghi tagliati a fettine con un soffritto di olio, aglio e prezzemolo.
Alternare gli strati di patate, funghi, parmigiano, mozzarella e sottilette.
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Tecniche di cucina
Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
- 2 grossi funghi champignon
- Passata di pomodoro
- Mozzarella
- Emmental grattugiato
- 2 fette di salamino
- 1 cipollotto
PROCEDIMENTO:
Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato.
Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental.
Infornate per circa 20 minuti a 180°.
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