Tortino patate e funghi - (2.8/5)
Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Tortino patate e funghi

Di

Vota per questa ricetta 2.8/5 (401 Voti)

Ingredienti

  • 4 patate lesse
  • 1 confezione di funghi champignon
  • 2 mozzarelle
  • parmigiano
  • sottilette o philadelphia

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lessare le patate e tagliarle a fettine.
Cuocere i funghi tagliati a fettine con un soffritto di olio, aglio e prezzemolo.
Alternare gli strati di patate, funghi, parmigiano, mozzarella e sottilette.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Funghi champignons alla pizza, troppo sfiziosi
  • 2 grossi  funghi champignon 
  • Passata di pomodoro
  • Mozzarella
  • Emmental grattugiato
  • 2 fette di salamino 
  • 1 cipollotto

 

PROCEDIMENTO:

Pelate i funghi e tagliate i peduncoli. Condite con della passata di pomodoro, unite qualche cubetto di mozzarella e ricoprite con un po' di Emmental grattugiato. 

Aggiungete 1 fettina di salamino su ogni fungo e ricoprite di nuovo con l'Emmental. 

Infornate per circa 20 minuti a 180°. 

 

 

Commenta questa ricetta

Tortino patate e funghi Risotto ai funghi