Torta al cioccolato

Di marika88s

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Ingredienti

200 g di farina
100 g di fecola
170 g di zucchero
100 g di burro
150 g di cioccolato fondente
200 ml di latte
3 uova
1 bustina di lievito

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli uno alla volta e lavorare i bianchi a neve.
Sciogliere il cioccolato nel latte e aggiungere la farina con la fecola e il lievito (uniti tutti assieme) e alternare questi ultimi con il latte.
Aggiungere infine gli albumi montati a neve.

Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.