Torta al cioccolato
Di marika88s
Ingredienti
- 200 g di farina
- 100 g di fecola
- 170 g di zucchero
- 100 g di burro
- 150 g di cioccolato fondente
- 200 ml di latte
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare il burro con lo zucchero, aggiungere i tuorli uno alla volta e lavorare i bianchi a neve.
Sciogliere il cioccolato nel latte e aggiungere la farina con la fecola e il lievito (uniti tutti assieme) e alternare questi ultimi con il latte.
Aggiungere infine gli albumi montati a neve.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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