Anelli di cipolla
Di tiziana6891
1 Foto
Ingredienti
- 1 uovo
- 100 ml di latte
- 150 gr di farina
- un cucchiaio di olio di oliva
- sale
- 2 cipolle
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparate la pastella mescolando in una terrina un uovo, il latte, la farina, l'olio e il sale. Coprite con la pellicola e far riposare in frigorifero per 1 ora.
Tappa 2
Tagliare le cipolle in orizzontale in modo da formare tanti anelli spessi circa mezzo centimetri.
Tappa 3
Passate gli anelli nella pastella e friggerli in abbondante olio caldo
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