Pavesini cocco, Nutella e mascarpone

Di simona92

Su metà dei pavesini spalmare la parte interna dei biscotti con il mascarpone; spalmare la rimanente metà di pavesini con la nutella, sempre la parte interna.
Sovrapponete i pavesini a due a due; io consiglio di prepararli tutti insieme su un vassoio.
Bagnare, molto velocemente, nel latte. Io per evitare di inzuppare troppo i biscotti li ho leggermente spennellati (con un pennello da cucina).
Passare i biscottini nella farina di cocco. Lasciare riposare i biscottini cosi preparati in frigo fino al momento di servire!!! Sono golosissimi!!!

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Torta al cocco, Nutella e yogurt

Torta di Nutella e cocco con il...

Ingredienti

1 pacco di biscotti PAVESINI ottimi anche quelli al caffè
250 gr di Mascarpone
1 barattolo di crema alla nocciola
1 tazzina di latte
cocco

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Facili, veloci e gustosi: Pavesini mascarpone nutella e cocco! Un tiramisù speciale cosi come definito da Benedetta Parodi che, a differenza del tradizionale dessert al mascarpone, in questa versione è perfetto per essere consumato con le mani! Questi deliziosi dolcetti li ho visti in tv la prima volta, proprio nella cucina della bellissima e bravissima conduttrice Benedetta Parodi. E potevo non prender nota?! Certo che no! E da allora li faccio e li rifaccio, anche in versione regalo. Ma ora bando alle chiacchiere passiamo alla preparazione dei Pavesini mascarpone nutella e cocco che è davvero molto semplice e non occorre nessuna bravura in cucina, ma solo essere tanto golosi!!! Mettiamoci a lavoro…

Tecniche di cucina

Biscotti banana e cocco

Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!