Ingredienti
- 450g farina integrale
- 2 cucchiaini sale
- acqua calda ca una tazza
- olio
Informazioni
persone 6
Difficoltà Difficile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
unire tutti gli ingredienti ed impastare. lasciare riposare per 20 min
Tappa 2
formare delle palline e lasciar riposare per 5 min
Tappa 3
formare dei dischi da cuocere in padella antiaderente
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?
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