Chapati pane
Di Lena88
1 Foto
Ingredienti
- 240 g di farina integrale
- 20 g di farina bianca
- 180 ml di acqua
- un po' di sale
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettete la farina integrale e la farina bianca insieme.Aggiungete il sale e un po' per volta l'acqua.
Dovete lavorare l'impasto per 10 MINUTI. Non di meno mi raccomando serve per incorporare aria nell'impasto.
Se vedete che resta troppo mollaccioso aggiungete della farina bianca.
Mettete a riposo per mezz'ora.
Tappa 2
Spianate poi il tutto e formate delle piadine che metterete in una padella antiaderente senza burro e senza olio
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