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Salame al cioccolato con cacao in polvere e liquore

Di

questo dolce è adatto come un piccolo assaggino dopo un buon caffè

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Ingredienti

  • 500 gr di biscotti secchi tritati
  • 100 gr di burro
  • 1 scatola di cacao amaro
  • 1 uovo
  • liquore forte (maraschino)
  • 100 gr di zucchero
  • 1 o 2 tazze di caffè
  • nocciole tritate

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

in una ciotola mettere i biscotti tritati,burro ammorbidito,l'uovo,lo zucchero,il cacao,il liquore e il caffe.Mischiare il tutto e mettere il composto in una carta stagnola e dargli una forma di salame e chiuderlo come fosse una caramella. tenere in freezer per circa 2 ore e in frigorifero per 1 ora circa

una volta tagliato a fette potete aggiungere un po di zucchero a velo

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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