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Ingredienti
- - 4 patate con buccia
- - gr 50 di burro
- - sale
- - 3/4 cucchiai di parmigiano grattugiato
- - quasi 1/2 litro di latte parzialmente scremato
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far bollire in acqua le patate con la buccia....pelarle e metterle nel PASSATUTTO con i buchini larghi.
Passarle in padella antiaderente, aggiungere il burro a pezzettini e mescolare con il latte e sale.
Girare e far ritirare aggiungendo il parmigiano.
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