Nasello con peperoni e pan grattato al forno
Il nasello con peperoni al forno è un secondo piatto molto leggero e allo stesso tempo saporito e buono. E’ un piatto che io gradisco molto, in quanto molto delicato e soprattutto veloce da preparare…:-) non avendo mai tempo…! Per chi vorrebbe preparare questo piatto ai propri piccoli, basta eliminare il formaggio piccante e il pepe.
Ingredienti
- 6 pezzi di nasello
- 1 pomodoro grande
- sale
- pepe
- 1 peperone grande
- 2 cucchiai di pan grattato
- 3 cucchiai di parmigiano o grana grattugiato
- 2 ciuffi di prezzemolo
- acqua q.b.
- olio evo q.b.
- 2 spicchi di aglio tritato
- 1 cipolla piccola tritata
- 1 costa di sedano
Informazioni
persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavare e tagliare a pezzi il peperone, pomodoro e la costa di sedano. In una teglia mettere il pesce con tutti gli ingredienti e poi cuocere in forno a 200° per 15-20 minuti. Il pesce sarà cotto quando si sarà formata la crosta sulla sua superficie.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Pollo al curry, zenzero e yogurt
3.6/5
(9 Voti)
-
Ciambella al cioccolato
3.9/5
(8 Voti)
-
Polpette di tonno facili
4.2/5
(110 Voti)
-
Tortino fondente di patate
3.7/5
(623 Voti)
-
Sofficini provola e pomodoro
4.3/5
(11 Voti)
-
Migliaccio
4.2/5
(42 Voti)
-
Contorno di peperoni
4.7/5
(6 Voti)
-
Involtini di peperoni
4.7/5
(6 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.
Commenta questa ricetta