Salsa besciamella
Di annamaria
Ingredienti
- 1 lt di latte
- 70 g di burro
- 10g di sale
- sale
- 70 g di farina
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere una pentola sul fuoco con il latte, sale e pepe. In un'altra pentola far sciogliere il burro con la farina e aggiungere il latte; mescolare fino a che non si densa.
Ti potrebbe interessare anche:
previousnext
-
Triple chocolate muffins
0/5
(0 Voti)
-
Pasta frolla
0/5
(0 Voti)
-
Crema al cioccolato
0/5
(0 Voti)
-
Ciambella al cacao golosa
0/5
(0 Voti)
-
Besciamella
0/5
(0 Voti)
Tecniche di cucina
State guardando: Come preparare una besciamella perfetta
Come preparare una besciamella perfetta
La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien.
Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto
Commenta questa ricetta