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L'autentica ricetta delle lasagne fatte in casa

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Tribù Golosa

Il sapore inconfondibile di una deliziosa lasagna tradizionale vi tenta? Preparatela con la nostra ricetta infallibile!

© Thinkstock

Irresistibile!

Il sapore ed il profumo di una lasagna tradizionale sono irresistibili. Preparatele con questa nostra ricetta tradizionale svelataci da una nonna emiliana: è infallibile! Clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.


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Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto


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