Tiramisù alle fragole senza uova - (3.5/5)
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Tiramisù alle fragole senza uova

Di

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Ingredienti

  • Fragole
  • Succo di Limone
  • Panna
  • Zucchero
  • Pavesini

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Pulire le fragole e lasciarle macerare per circa un'ora nel succo di limone.

Tappa 2

Mettere il tutto nel frullatore fino ad ottenere una crema di fragole.

Tappa 3

Montare la panna aggiungendo alla fine un pò di zucchero (secondo i gusti).

Tappa 4

Intingere bene i pavesini nella crema di fragole e formare uni strato sul fondo di una teglia ( vanno bene anche quelle in alluminio usa e getta) ricoprire con uno strato di panna montata e ripetere gli strati fino a raggiungere il bordo della teglia o la fine degli ingredienti.

Tappa 5

Lasciare riposare in frigo per almeno un paio d'ore.

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INGREDIENTI:

  • 60 g di fiocchi d'avena
  • 2 cucchiaini di semi di zucca
  • Qualche granello di sale grosso
  • 60 gr di latte
  • 1 vasetto di yogurt greco al naturale
  • Qualche fettina di kiwi
  • Qualche rondella di banana
  • Un pugnetto di muesli
  • 4 fettine sottili di mela
  • 2 fragole a rondelle
  • Qualche mirtillo 
  • Qualche noce di pecan
  • Un po' di miele fluido

 

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire. 

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