Cono gelato salato
Di CristinaGi89
0 Foto
Ingredienti
- Pasta sfoglia
- Formaggio cremoso
- Altri ingredienti a piacere per farcire
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Avvolgere una striscia di pasta sfoglia a spirale intorno alla punta di un cono gelato avvolto nella carta d’alluminio. Infornare fino a cuocere la pasta sfoglia. Sfilarli dal cono gelato. Per farcire preparare creme di vari gusti. Ad esempio frullare mortadella e Philadelphia; olive e Philadelphia; pesto e Philadelphia; gorgonzola e altri formaggi; ecc. I colori delle creme devono ricordare i gusti dei gelati.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cudduro salato
4.1/5
(29 Voti)
-
Ciambellone di toast
3.1/5
(448 Voti)
-
Ventagli di salmone
2.8/5
(328 Voti)
-
Pomodori ripieni
3.1/5
(430 Voti)
-
Panzerotti alla ricotta
3.2/5
(20 Voti)
-
Pizzette di patate
3.6/5
(20 Voti)
-
Treccine rustiche
2.8/5
(358 Voti)
-
Caciotta fresca fatta in casa
3.5/5
(4 Voti)
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 peperone giallo, rosso e verde
- 120g di sugo al pomodoro
- 120g di mozzarella
- 50g de Parmigiano grattugiato
- 50g di salamino
- 1 cucchiaio di olio EVO
PREPARAZIONE:
Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.
Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.
Commenta questa ricetta