Tiramisù alle fragole classico

Di annalisa321

0 condivisioni Condividi su Facebook Twitta Share on WhatsApp Condividi su G+

Vota per questa ricetta 3/5 (364 Voti)

0 Foto

Tiramisù alle fragole monoporzione

Tiramisù alle fragole con yogurt...

Ingredienti

Ingredienti:
• 350 gr di mascarpone (in alternativa usare la ricotta per chi desiera una ricetta più light, ma si perde un po' l'effetto tiramisù)
• 300 gr di panna montata o da montare
• biscotti tipo pavesini o savoiardi
• 600 gr di fragole
• 3 tuorli
• 5 cucchiai di zucchero
• latte qb

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

cominciamo a lavorare energicamente i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto ben spumoso
aggiungiamo il mascarpone e lavoriamo bene
aggiungiamo la panna montata
laviamo e tagliamo le fragole a fettine
prendiamo un piatto fondo e mettiamoci un pò di latte
prendiamo una teglia da dolci e mettiamo sul fondo un pò di crema
immergiamo i pavesini nel latte e disponiamoli sulla crema
mettiamo altra crema e poi le fragole poi biscotti imbevuti , crema e fragole, e via così fino a terminare con le fragole
mettiamo il dolce in frigo e serviamo dopo un paio d’ore circa

Tecniche di cucina

La breakfast bowl, la tazza della colazione più golosa che ci sia!

Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!

INGREDIENTI:

60 g di fiocchi d'avena
2 cucchiaini di semi di zucca
Qualche granello di sale grosso
60 gr di latte
1 vasetto di yogurt greco al naturale
Qualche fettina di kiwi
Qualche rondella di banana
Un pugnetto di muesli
4 fettine sottili di mela
2 fragole a rondelle
Qualche mirtillo
Qualche noce di pecan
Un po' di miele fluido

PROCEDIMENTO:

Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.