Ingredienti
- 5 UOVA
- 140 Gr. DI ZUCCHERO
- MIELE
- AROMA ALLA VANIGLIA
- 100 Gr. DI FARINA
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
DIVIDERE IL TUORLO DALL'ALBUME E FRULLARE I TUORLI CON LO ZUCCHERO, IL MIELE E L'ESSENZA ALLA VANIGLIA. MONTARE GLI ALBUMI A NEVE E UNIRE AI TUORLI CON LA FARINA.
Tappa 2
STENDERE L'IMPASTO SU UN FOGLIO DA CARTA FORNO E METTERE IN FORNO A 220° PER 10 MINUTI E FAR RAFFREDDARE.
Tappa 3
SPALMARE LA MARMELLATA E ARROTOLARE
Ti potrebbe interessare anche:
- Scorze arancia candite 2.9/5 (14 Voti)
- Torta con mandorle e arancia 2.9/5 (14 Voti)
- Torta soffice con aggiunta di... 2.9/5 (14 Voti)
- Brioches senza burro 2.9/5 (22 Voti)
- Cornetti con nutella o marmellata 2.9/5 (22 Voti)
- Biscotti bianchi alla Nutella 2.5/5 (410 Voti)
- Rotolini ripieni 2/5 (5 Voti)
Tecniche di cucina
Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.
Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie.
Commenta questa ricetta