Cornetti allo yogurt

Di sara90

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1 Foto

Cornetti (come quelli del bar)

Cornetti con la Nutella

Ingredienti

250 gr di farina
125 gr di burro
1 vasetto di yogurt intero
1 bustina di vanillina
12 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Nutella

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 40minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una palla omogenea.
Dividere l'impasto in 6 parti, stendere un cerchio per ogni parte, e dividerlo in 8 triangolini.
Mettere un pò di nutella sul bordo esterno, piegare il bordo coprendo la nutella e arrotolare per formare il cornetto.
Cuocere a 180 C° per 20 min.
Spolverizzare con zucchero a velo.

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.