Salame al cioccolato
Di carola88
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Ingredienti
- 3 rossi uovo
- 125g zucchero a velo
- 100g biscotti
- 60g cacao amaro
- 60g burro a temperatura ambiente
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare i biscotti, in una ciotola amalgamare i rossi d'uovo con lo zucchero a velo il burro e il cacao amaro e infine i biscotti.
Tappa 2
Mescolare il tutto formare un salsicciotto, chiuderlo nelle carta stagnola e porlo in frigo per al,Enzo 2 ore
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Tecniche di cucina
Pain perdu alla banana e cioccolato
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
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