Ciambella al cioccolato senza latte

Di GiovannaMultineddu

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Kinder cereali senza latte...

Colazione mon amour... Plumcake...

Ingredienti

Usare come unità di misura una tazza grande da colazione:
1 tazza di zuccheto
1 tazza di cacao amaro
1 tazza di acqua calda
2 tazze di farina
1 bicchiere di olio si semi
3 uova
1 bustina di lievito
zucchero a velo

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separa i rossi dai bianchi e montali gli ultimi a neve.

Tappa 2

In una ciotola aggiungi ai rossi lo zucchero, poi pian piano aggiungi le polveri, l'acqua e l'olio. quando l'impasto è pronto aggiungi delicatamente i bianchi montati a neve.

Tappa 3

Cuocere a 180° per 40 minuti e cospargere di zucchero a velo.

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.