Treccia di pasta sfoglia alle fragole e cioccolato
Basta una barretta di cioccolato, un rotolo di pasta sfoglia e fragole per mettervi di buonumore!
INGREDIENTI
- un rotolo di pasta sfoglia
- fragole
- una tavoletta di cioccolato
- un uovo per doratura
- mandorle affettate
- zucchero a velo
PROCEDIMENTO
Stendere un rotolo di pasta sfoglia e disporre il cioccolato al centro. Tagliare le fragole e fettine sottili e disporle uniformemente sulla tavoletta.
Fare dei tagli obliqui sull'impasto ai lati della barretta di cioccolato.
Ripiegare sulla tavoletta le strisce di pasta ottenute, alternando le strisce di destra e di sinistra in modo da ottenere una treccia.
Dorare la treccia poi cospargere con le mandorle affettate.
Mettere su una teglia da forno foderata di carta da forno. Cuocere in forno a 180 ° C finché la superficie non sarà dorata.
Spolverare con zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
Questa tazza golosa e salutare è un'ottima idea per una colazione completa e piena di gusto. Con avena, frutta, miele, yogurt, e noci di pecan, è la ricetta perfetta per cominciare la giornata con il piede giusto e per avere energia fino all'ora di pranzo!
INGREDIENTI:
- 60 g di fiocchi d'avena
- 2 cucchiaini di semi di zucca
- Qualche granello di sale grosso
- 60 gr di latte
- 1 vasetto di yogurt greco al naturale
- Qualche fettina di kiwi
- Qualche rondella di banana
- Un pugnetto di muesli
- 4 fettine sottili di mela
- 2 fragole a rondelle
- Qualche mirtillo
- Qualche noce di pecan
- Un po' di miele fluido
PROCEDIMENTO:
Mettere in una tazza capiente i fiocchi d'avena, i semi di zucca, il sale ed il latte; riporre in frigo per circa 3 ore: in questo modo i fiocchi d'avena assorbiranno il latte e si ammorbidiranno. Passato il tempo di riposo tirare fuori dal frigo e unire lo yogurt greco, quindi decorare con la frutta ed i muesli e servire.
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