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Ricette della ciambella al cioccolato - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ciambella con il bimby, ciambella al cioccolato bianco, ciambella variegata, ciambella fritta

Tecniche di cucina

Prepara una torta alla zucca per festeggiare l'autunno

INGREDIENTI:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 500 g di purea di zucca
  • 2 uova
  • 170 gr di zucchero di canna
  • 140 ml di panna liquida
  • 1 cucchiaio di zenzero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di cannella in polvere

 

 

 

PROCEDIMENTO:

Stendere la pasta sfoglia in una tortiera rotonda del diametro di 26 cm, quindi versare dei fagioli secchi (con il loro peso impediranno alla pasta di gonfiarsi troppo in cottura). Fare cuocere per 10 minuti a 180°. Versare la purea di zucca in una ciotola, unire le uova, lo zucchero, la panna e le spezie. Mescolare tutto bene, quindi versare sopra la pasta sfoglia cotta. Far cuocere per 1 ora a 160°. 

 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Ciambella al cioccolato

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Separa i rossi dai bianchi e montali gli ultimi a neve

  • Usare come unità di misura una tazza grande da colazione:
  • 1 tazza di zuccheto
  • 1 tazza di cacao amaro
  • 1 tazza di acqua calda
  • 2 tazze di farina
  • 1 bicchiere di olio si semi
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • zucchero a velo
3.5/5 (419 Voti)

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Una crostata semplicissima preparata con zucchero, burro ed un po' di nocciole. Semplice ma incredibilmente buona.

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Sbattete in una terrina lo zucchero e le uova con una frusta, cercando di rendere schiumoso il composto

  • 280 g di zucchero
  • 3 uova
  • 150 ml di latte
  • Zucchero a velo q.b.
  • 300 g di farina 00
  • 100 g di cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 100 g di burro
  • 1 pizzico di sale
3.9/5 (8 Voti)

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Le carote non si consumano solo nelle preparazioni salate: sono ottime come ingrediente aggiunto di svariate preparazioni dolci.

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La Double Chocolate è una ciambella al cioccolato farcita con confettura di lampone, ricoperta di crema al cioccol

  • Ingredienti per uno stampo a ciambella - diametro 20 cm:
  • Impasto:
  • 200 gr di burro a temperatura ambiente molto morbido
  • 300 gr di zucchero
  • 3 uova
  • 1/4 teaspoon vaniglia
  • 120 gr di farina
  • 80 gr di cacao
  • 1/2 teaspoon di lievito
  • 3 tablespoon di caffè espresso forte
  • 1 teaspoon di Nescafé
  • 1 teaspoon di Kahlua (o liquore al caffè non dolce)
  • 125 gr di yogurt greco intero
  • 1 pizzico di sale
  • Decorazione:
  • 200 gr di marmellata di lamponi
  • 200 gr di crema di cioccolato fondente
  • 50 gr di nocciole tritate
  • 4/5 fragole fresche
3.1/5 (399 Voti)

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Ciambella al cioccolato con crema al rum

  • Per la ciambella:
  • 300g di farina
  • 250g di zucchero
  • 3 uova
  • 100g di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
  • 100g di latte
  • 40g di cacao amaro
  • 1 pizzico di sale
  • una bustina di vanillina
  • Per la crema:
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1/2 litro di latte
  • 80g di zucchero
  • 60g di farina
  • 1/2 fialetta di aroma al rum
3.1/5 (35 Voti)

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Ciambella al rum Ciambella al cioccolato senza latte