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Ricette della ciambella variegata - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Prepara le frittelle di porri, un secondo piatto sfizioso

INGREDIENTI:
- 450 gr di patate
- 400 gr di porri
- 1 cipolla
- 2 spicchi di aglio
- 2 cucchiaini di paprika
- 20 gr di Parmigiano
- 1 cucchiaino di Maizena
- 1 uovo
- Semi di zucca, una manciata

PROCEDIMENTO : 

Grattugiare le patate, unire i porri affettati sottilmente, aggiungete anche la cipolla tritata finemente, l'aglio a pezzettini e  la paprika.
Far cuocere in padella per 5 minuti, versare in una ciotola, unire il Parmigiano grattugiato, la Maizena, l'uovo, i semi di zucca; mescolare bene  e formare delle palline con le mani. Ritagliate dei quadrati con la carta forno, appoggiate una pallina di impasto sopra ogni quadrato, appiattite con le mani per formare un medaglione.
Fare cuocere per 15-20 minuti a 180°.  

Le migliori ricette di Ciambella variegata

Di

Inserire tutti gli ingredienti in una ciotola (tranne il lievito) e mescolare finchè non diventa un composto lisci...

  • 6 uova
  • 700 gr. di farina
  • 500 gr. di zucchero
  • 2 bicchieri di latte
  • 2 bicchieri di olio di semi
  • 2 bustina Pan degli Angeli
  • mezzo bicchiere di Vermouth
  • 40 gr cacao amaro
4.4/5 (8 Voti)

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Di

Sciogliere il cioccolato a pezzetti a bagnomaria e farlo raffreddare

  • 75 gr. cioccolato a pezzetti
  • 110 gr. burro ammorbidito
  • 175 gr. zucchero
  • 3 uova
  • 175 gr. farina
  • 2 cucchiai latte
0/5 (0 Voti)

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Ciambella variegata Ciambella variegata