Ricette della torta delle rose alla Nutella - 4 ricette
Tecniche di cucina
- 8 limoni
- 100g di zucchero
- 15g di farina
- 3 uova
- 50g di zucchero per montare le uova
PROCEDIMENTO:
Tagliare le estremità del limone e svuotarne l'interno con uno scavino. Fate attenzione a non scavare troppo per non rovinare la buccia. Mettere la polpa in un colino, per recuperarne il succo.
Disporre i limoni svuotati sulla placca del forno coperta di carta forno.
Sbattere le uova e lo zucchero, unire la farina, mescolare bene ed aggiungere il succo di limone. Mescolare di nuovo.
Mettere a bagnomaria e sbattere fino a che non si sarà ispessito. Togliere dal fuoco e montare il composto con le fruste elettriche fino a che non si sarà raffreddato.
Montare gli albumi a neve aggiungendo i 50 gr di zucchero in due riprese. Incorporare delicatamente gli albumi montati a neve al composto fatto raffreddare.
Riempire i limoni con la preparazione al limone. Far cuocere per 15-18 minuti a 180°. Servire tiepido!
Le migliori ricette di Torta delle rose alla Nutella
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- 2 cubetti di lievito di birra
- 3 1/2 bicchieri di acqua tiepida
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 kg. di farina
- 1 bicchiere d’ olio di semi
- 1 uovo sbattuto
- Nutella o nocella (parvè)
- Per la glassa :
- 1/2 albume
- Zucchero a velo
Torta delle rose con Nutella
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- 320 gr di farina 00,
- 70 gr di zucchero,
- 20 gr di burro,
- 20 gr di lievito di birra,
- 2 tuorli,
- 1 bicchiere di latte
- 300 gr di nutella
- zucchero a velo q. b.
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Sciogliete il lievito con il latte tiepido e lo zucchero in una ciotola capiente, dove aggiungerete i 3 tuorli e l&...
- 460 gr. di farina 00
- 200 ml di latte
- 40 ml di olio
- 25 gr. di zucchero
- 4 tuorli
- 1 cubetto di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura: Nutella q.b.
- Zucchero a velo q.b.
Torta delle rose farcita con Nutella
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Mettere la farina mescolata allo zucchero a fontana, al centro le uova,la vanillina,il lievito sciolto precedenteme...
- 500 gr di farina
- 1 cubetto di lievito di birra o 1 bustina di lievito secco
- 150 ml di latte tiepido
- 100 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 gr di burro fuso
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 200 gr di nutella.
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