Ingredienti
- 4 finocchi
- 3 arance
- 15 noci
- Olio sale aceto balsamico e pepe Qb
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavate e tagliate molto sottili i finocchi
Tappa 2
Sgusciare le noci
Tappa 3
Mettere i finocchi in una insalatiera insieme alle noci,
Tappa 4
Sbucciate due arance e tagliatele a pezzettini e unitele ai finocchi
Tappa 5
Per il condimento in una ciotolina spremere un'arancia aggiungere olio sale e aceto balsamico se lo desiderate e unite il succo all'insalata. Spolverizzate con pepe
Si possono aggiungere anche i carciofi o sostituire i finocchi con il radicchio rosso.
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Tecniche di cucina
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