Torta al cioccolato Francese

Di Tinuviel Luthien

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Ingredienti

2 uova
200 gr di Zucchero
200 gr di Cioccolato Fondente
200 gr di farina
2 dl di panna fresca

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una terrina unire le uova e lo zucchero, cuocere a bagnoramia per 10 minuti.

Tappa 2

Mentre il composto è ancora caldo aggiungere i cioccolato fondente di modo che si sciolga, una volta che si è amalgamato bene procedere con la farina e per ultima la panna fresca.

Tappa 3

Cuocere per 40 minuti in forno preriscaldato a 160°

Tecniche di cucina

Pain perdu alla banana e cioccolato

INGREDIENTI:

6 fette di pane raffermo
3 banane
3 uova
20 cl di latte
1 cucchiaio di cannella in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
150g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.