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faggiolata

Di

zuppa calda dinverno

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Ingredienti

  • fagioli borlotti lessati prima(io uso quelli secchi)250g,una cipolla,una carota,rametto di rosmarino,pomodoro a piacere
  • faccio soffriggere cipolla,carota,rosmarino(una fettina di lardo a piacere) in abbondante olio,dopo aggiungo pomodoro,meta dei fagioli e vai per la cottura,almeno mezzora!!!alla fine aggiungiamo altri fagioli e a piacere o riso o pasta o le cotiche del maiale!!!a vostro piacere

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

faggiolata - Tappa 1

lessare fagioli prima

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