Torta di carote camilla
Di Selene
Ingredienti
- 300 gr carote
- buccia di un limone grattugiata
- 4 uova
- 150 gr zucchero
- 160 gr farina
- 1 bustina lievito
- 150 gr mandorle
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Grattugiare le carote; sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungervi la farina, il lievito, le mandorle tritate e la buccia di limone. Aggiungervi infine le carote e gli albumi montati a neve. Versare in una tortiera imburrata e infarinata e cuocere a 180° per circa 45 minuti. Servire con lo zucchero a velo.
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