Ingredienti
- 3 uova, 1 etto di burro, 200 grammi di zucchero, 100 grammi di farina, 400 grami di carote, 200 grammi di mandorle, 1 cucchiaio di lievito,
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare i tuorli dell' uovo insieme alla zucchero, aggiungere latte o panna se necessario.
Tappa 2
Unite carote e mandorle tritate finemente, la farina setacciata e il lievito.
Tappa 3
Montate a neve gli albumi con un pizzico di sale e uniteli al composto.
Tappa 4
Imburrate e infarinate una teglia, versateci il composto e d infornate a 180° per 45 minuti.
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