Polenta al forno
1 Foto
Ingredienti
- 200 g di polenta istantanea
- 150 g di formaggio emmenthal
- 200 g di parmigiano grattugiato
- 1 fetta di prosciutto cotto
- olio d'oliva q.b.
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare la polenta secondo le istruzioni e lasciare raffreddare. Una volta fredda sbriciolarla e metterla in una teglia antiaderente unta d'olio. Aggiungere l'emmenthal fatto a pezzetti, il parmigiano e il prosciutto cotto tagliato a pezzettini. Mescolare e coprire con dell'altro parmigiano e bagnare tutta la superficie della polenta con mezzo bicchiere d'acqua. Mettere in forno a 200 gradi per circa mezz'ora a gratinare.
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