Saccottini con mele e noci al profumo di cannella

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Provala!RICETTA TOP Torta alla frutta con base di pan... Pavlova ricetta

Tappe di preparazione

Tappa 1

Accendete il forno a 180 gradi (forno statico) o 160 gradi (forno ventilato). Lavate, sbucciate e tagliate le mele a cubetti. Nel frattempo sciogliete il burro in un tegame, versateci sopra lo zucchero e aggiungeteci le mele, la cannella, le noci e una buccia di mezzo limone grattugiata. Fate cuocere il tutto per qualche minuto a fuoco basso fino a quando le mele risulteranno appassite, dopodiche' lasciatele raffreddare.

Tappa 2

Tagliate la pasta sfoglia in quadrati e ungete con dell'uovo sbattuto il bordo. Disponetevi sopra ogni quadrato due cucchiaini di mele.

Tappa 3

Richiudete i saccottini a meta'.

Tappa 4

Spennellate i saccottini con dell'uovo sbattuto rimasto. Bucherellate con una forchetta la superficie.

Tappa 5

Spolverizzate con dello zucchero aromatizzato alla vaniglia.

Tappa 6

Infornate i saccottini per 20' in forno gia' caldo.

I miei saccottini con mele, noci e cannella sono facilissimi da preparare, molto leggeri e apprezzati da tutti coloro che adorano i dolci con le mele. Ideali per colazione, per merenda, e anche per le occasioni in cui arrivano degli ospiti all'improvviso, visto che sono appunto semplicissimi da realizzare... Per realizzare questa ricetta io normalmente uso le mele chiamate Royal Gala, visto che sono una varieta' molto dolce e croccante!

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