Ingredienti
- 12 cucchiai di zucchero
- 12 cucchiai di farina
- 150 g di burro a temperatura ambiente
- 4 uova
- 1 lievito per dolci
- 8-9 fichi maturi e ben sodi tagliati a fettine
- 50 g di noci
- zucchero a velo q.b.
- marmellata di fichi (facoltativo)
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Elevato
Adapted from marianalud.it
Tappe di preparazione
Tappa 1
Riscaldare il forno a 180 gradi ( forno statico), 160 gradi ( forno ventilato). In una ciotola mettete la farina, lo zucchero, il burro, le uova, il lievito e mischiate tutto con il mixer per una decina di minuti.Poi aggiungete all'impasto meta' fichi (tagliati a fettine) e girate piano con un cucchiaio.
Tappa 2
Versate il composto ottenuto una forma da torta( 28 cm)foderata con carta da forno e sistemate sopra i restanti fichi e le noci a vostro piacimento. Mettete la torta nel forno riscaldato per 45'. Passato il tempo, levatela e lasciate raffreddare a temperatura ambiente.
Tappa 3
Servite accompagnata a piacere, da marmellata di fichi, ciuffetti di panna montata e spolverizzata con del zucchero a velo.
...una torta golosa per le giornate autunnali... Buonissima servita calda e accompagnata con del gelato al gusto fior di latte.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.
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