Ricette di balti chicken pasanda - 2 ricette

Tecniche di cucina

Peperoni ripieni al salamino e formaggio

INGREDIENTI:

1 peperone giallo, rosso e verde
120g di sugo al pomodoro
120g di mozzarella
50g de Parmigiano grattugiato
50g di salamino
1 cucchiaio di olio EVO

PREPARAZIONE:

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate i peperoni a metà e svuotateli. Aggiungete il sugo di pomodoro. Condite con olio di oliva, sale e pepe.

Spolverate con il formaggio grattugiato ed il Parmigiano. Aggiungete il salamino tagliato a fettine. Mettete in forno e fate cuocere per 20-25 minuti, fino a che i peperoni non saranno ben cotti ed il formaggio sarà fuso.

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Balti chicken pasanda

Di Lorybb

Unire lo yogurt, i semi di cumino, cardamomo, pepe, garam masala, aglio, cannella, mandorle, zenzero, peperoncino e...

4 cucchiai di yogurt
1/2 cucchiano di cumino in semi
4 grani di cardamomo
6 grani di pepe nero
2 cucchiaini di garam masala
1 stecca di canella
1 cucchiaini di mandorle tritate
1 cucchiaino di polpa d'aglio
1 cucchiaino di polpa di zenzero
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
1 cucchiaino sale
600gr di petto di pollo, senza ossa, a cubi
5 cucchiai di olio di mais
2 cipolle a cubetti
3 peperoncini verdi freschi
2 cucchiai di coriandolo fresco, tritato
120ml di panna leggera

3.9/5 (7 Voti)

BALTI CHICKEN PASANDA

Di laurabone