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Ricette golose di biscotti - 754 ricette

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Di

Lavorare lo zucchero con i tuorli

  • 1 kg di biscotti
  • 1 kg di zucchero
  • 600 g di burro
  • 10 tuorli
  • 3 scatole di cacao amaro
  • 1 bicchiere di cognac
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Di

Disporre la farina a fontana, mettere al centro le uova sbattute, lo zucchero, il sale e impastare bene

  • 350 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 2 uova
  • 150 g di burro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • la buccia grattugiata di una arancia
  • nocciole spellate
  • mandorle spellate
  • 1 pizzico si sale
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Di

Procedimento Impastare la farina con l'uovo, il burro a pezzettini, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il sale e...

  • 250 gr farina
  • 1 uovo e 1 albume
  • 120 gr burro
  • 80 gr zucchero
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 limone biologico
  • 2 cucchiai di cacao in polvere
  • 2 cucchiai di latte
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Di

Cuocere in forno per 15 minuti a 190°

  • Dose per 1 Kg
  • 1 kg di farina 00
  • 300g di zucchero(400g)
  • 4 uova
  • 200g di burro
  • 1 arancia spremuta (anche un po' di buccia grattugiata)
  • latte q.b.
  • sale
  • 12g di ammoniaca
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Di

Bagnare i biscotti pan di stelle in latte freddo e cacao e disporre i biscotti su una teglia in modo da ricoprire t...

  • Biscotti pan di stelle q.b.
  • 500 mL di panna da montare
  • nutella q.b.
  • latte q.b.
  • cacao q.b.
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Di

Impastare tutti gli ingredienti e far riposare in frigo per mezz'ora

  • 500 g farina
  • 200 g burro
  • 200 g zucchero
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 1 bustina di lievito
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Di

Mescolare in una ciotola la farina, lo zucchero a velo e la vanillina

  • 300 gr di zucchero a velo
  • 600 gr di margarina
  • 800 gr di farina 00
  • 2 bustine di vanillina
  • 4 tuorli
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Di

Fare a mano o nella planetaria la pasta frolla sbriciolando prima il burro freddo a tocchetti insieme alle farine, ...

  • 200 g di farina 00
  • 70 g di farina di riso
  • 125 g di burro freddo
  • 100 g di zucchero semolato
  • un uovo intero
  • un pizzico di vaniglia disidratata
  • un pizzico di sale
  • Vi servirà anche
  • un tuorlo d' uovo
  • 2 cucchiai di latte
  • zucchero di canna q.b.
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Di

Deliziosi biscotti di pasta frolla, ricoperti con glassa bianca e cioccolato

  • Ingredienti per circa 40-50 biscotti:
  • - 200 g di farina 00
  • - 200 g di farina integrale di grano duro
  • cappelli macinata a pietra (Molino Rossetto)
  • - 200 g di zucchero superfino (Zefiro)
  • - 2 uova
  • - 200 g di burro
  • - 6 g di ammoniaca per biscotti (Decorì)
  • - Scorza grattugiata di un limone
  • - 1 cucchiaino di cannella
  • - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • - Un pizzico di sale
  • Per la glassa bianca:
  • - 40 g di albumi
  • - 220 g di zucchero a velo
  • - 2-3 gocce di succo di limone
  • Per la copertura al cioccolato:
  • - 300 g circa di cioccolato fondente (o se preferite al latte)
  • - Granella di zucchero q.b.
  • - Granella di pistacchi q.b.
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Di

Deliziosi biscotti di frolla montata, realizzati con la pistola sparabiscotti

  • Ingredienti per 50 biscotti circa:
  • - 270 g di farina 00
  • - 170 g di burro
  • - 90 g di zucchero
  • - 1 uovo
  • - 1 cucchiaio estratto vaniglia
  • - Zucchero a velo q.b.
0/5 (0 Voti)

Di

Queste fette al cacao e mandorle ripiene di cioccolato bianco sono una vera goduria, l’idea l’ho presa ...

  • Ingredienti per circa 15 pezzi di varie dimensioni:
  • 250 grammi di farina
  • 100 grammi di zucchero semolato
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • 125 grammi di mandorle tritate con la pellicina
  • 50 grammi di burro a temperatura ambiente
  • 2 uova
  • 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcia e la copertura:
  • 100 grammi di cioccolato bianco
  • 25 grammi di cioccolato fondente ( io ho utilizzato quello al 52%)
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Di

In una terrina mettere farina lievito e cacao setacciati

  • 320 gr farina 00
  • 200 gr zucchero
  • 130 burro temperatura ambiente a pezzi
  • 30 gr cacao amaro in polvere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 4 cucchiai di succo di arancia
  • 100 gr gocce di cioccolato
  • 2 uova
  • buccia di 1 arancia grattugiata
0/5 (0 Voti)

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