Ricette dei biscotti pasquali - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Ingredienti:
- 60 g di burro morbido
- 80 g di parmigiano grattugiato
- 1 uovo
- 150 g di farina
- 1 cucchiaino di lievito chimico
- Un pizzico di sale
- 3 wurstel
In una ciotola, mescolate con una forchetta il burro, il parmigiano e l'uovo precedentemente sbattuto. Aggiungete poi la farina con il lievito e il sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto consistente e unite i wurstel tagliati a rotelle. Lavorate il tutto con le mani e ricavatene dei biscottini di forma circolare, come se fossero dei cookies. Man mano che li preparate, disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno. Infornate a 180°C per 15-20 minuti.
Le migliori ricette di Biscotti pasquali
Biscotti Pasquali
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Su un tavolo da lavoro formare una "montagna" con farina e lievito setacciati, zucchero, vanillina e sale
- 250 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 bustina di zucchero e vanillina
- 1 presa di sale
- 1 uovo
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Biscotti pasquali
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Mettete in una ciotola la farina, fare un buco al centro e mettete burro a tocchetti, uovo, aromi e zucchero
- per biscotti:
- 80 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 150 gr di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di buccia di limone
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- Ingredienti glassa di zucchero:
- 80 gr di zucchero a velo
- 2 cucchiai d’acqua
- colorante alimentare
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