Ricette dei biscotti pasquali - 2 ricette
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Tecniche di cucina
Questi rotolini sono originali e golosi, da servire come dessert semplice ma irresistibile. Con cioccolato e crema fluff, sono troppo buoni!
Ingredienti:
- 200 g di biscotti secchi
- 30 g di burro
- 100 g di mini marshmallows (se non li trovate prendete quelli normali e tagliateli a metà)
- 30 g di cacao in polvere
- 100 g di crema spalmabile fluff
Procedimento:
Tritare finemente i biscotti fino a polverizzarli, quindi metterli sulla placca del forno rivestita di carta forno. Fare fondere 30 g di burro, unire i mini marshmallows, aggiungere 30 g di cacao in polvere, mescolare bene.
Stendere la preparazione sopra i biscotti polverizzati e premere bene con la punta delle dita. Aggiungere 100 g di crema spalmabile fluff, spalmare bene e livellare bene. Far scaldare 150 ml di panna liquida ed unire 100 g di cubetti di cioccolato. Versare orizzontalmente due strisce di cioccolato e panna con il sac à poche, quindi arrotolare con cura aiutandovi con una tovaglietta di bambù.
Tagliare con il coltello ricavandone tanti rotolini.
Le migliori ricette di Biscotti pasquali
Biscotti Pasquali
Di ElvyM, *Tutto GRATIS con ElvyM*
Su un tavolo da lavoro formare una "montagna" con farina e lievito setacciati, zucchero, vanillina e sale
- 250 gr di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 bustina di zucchero e vanillina
- 1 presa di sale
- 1 uovo
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Biscotti pasquali
Di isabella
Mettete in una ciotola la farina, fare un buco al centro e mettete burro a tocchetti, uovo, aromi e zucchero
- per biscotti:
- 80 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 1 uovo
- 150 gr di farina 00
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino di buccia di limone
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
- Ingredienti glassa di zucchero:
- 80 gr di zucchero a velo
- 2 cucchiai d’acqua
- colorante alimentare
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