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Ricette con le caserecce - 5 ricette

Tecniche di cucina

Come tagliare il mango a riccio ?

La tecnica per tagliare il mango a riccio, spiegata con chiarezza dal nostro Chef Damien. Siete sempre stati curiosi di sapere come realizzare questa decorazione ? Volete stupire i vostri ospiti ? Non vi resta che seguire i nostri consigli.

Le migliori ricette di Caserecce

Di

Cuocete in forno i peperoni e poi appena freddi spellateli

  • 170 gr. di caserecce siciliane
  • 1 peperone giallo e 1 rosso
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio d’aglio
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale e peperoncino q.b.
3/5 (461 Voti)

Di

Una ricetta autunnale, che ho imparato dalla mia cara mamma

  • Ingredienti per 4 persone:
  • 100 gr di caserecce
  • 1 scatola di ceci
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1/2 bicchiere di olio
  • Un cucchiaio di passata di pomodoro
  • Dado
  • Sale
3/5 (483 Voti)

Di

Un piatto che a casa mia si fa sempre con piacere

  • 320 gr di caserecce
  • 250 gr di funghi champignon
  • olio extra vergine d’oliva
  • una noce di burro
  • farina q.b.
  • uno spicchio d’aglio
  • un bicchiere di latte
  • granulare di verdure Tec-Al
3.4/5 (14 Voti)

Di

Lavate, tagliate a dadini e mettete in un colapasta le melanzane

  • 170 gr. di pasta casarecce
  • 1 melanzana di media grandezza
  • 180 gr. di pesce spada
  • 180 gr. di pomodorini
  • ½ cipolla
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino
  • Vino bianco
  • 2 foglie di basilico
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe (o peperoncino) q.b.
2.8/5 (475 Voti)

Di

Per preparare le caserecce con pesto alla siciliana iniziate pulendo e lavando i pomodori, tagliateli quindi in due...

  • 500 gr Pomodori ramati maturi e sodi
  • Basilico 1 mazzetto grande
  • Sale q.b
  • Pepe macinato q.b.
  • 100 gr Parmigiano Reggiano grattugiato
  • Aglio 1-2 spicchi
  • Olio di oliva extravergine 1/2 bicchiere
  • 50 gr Pinoli
  • 150 gr Ricotta di mucca
  • 400 gr Pasta casarecce
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

oOo CASARECCE CON PESTO ALLA SICILIANA oOo Caserecce ai peperoni e mollica "Atturrata"