Ricette con coloranti alimentari in gel - 3 ricette
Tecniche di cucina
Old fashioned
Conoscete l'Old fashioned? Imparate a preparare questo cocktail grazie ai segreti del nostro barman.
Le migliori ricette di Coloranti alimentari in gel
Omini di pasta frolla
Di Grace19
Versare la farina a fontana e porre al centro le uova, lo zucchero e il sale
- Per la pasta frolla:
- 320 g di farina "00"
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 120 g di burro
- 1 bustina di lievito
- buccia di limone grattuggiata
- 1 pizzico di sale
- Per la glassa:
- 1 albume d'uovo
- 200 g di zucchero a velo
- coloranti alimentari in gel
MMF (Marshmallows Fondant)
Di antonellaesergio394
Fate sciogliere le caramelle Marshmallow in una pentola a bagnomaria aggiungendo 3 cucchiai di acqua
- 150 gr di marshmallows
- 330 gr di zucchero a velo circa
- 3 cucchiai d’acqua
pasta di zucchero
Di aleetta
La pasta di zucchero (fondant) è una pasta modellabile, dalla consistenza simile alla plastilina, ottenuta con zuc...
- Miele o glucosio 50gr
- Coloranti alimentari in gel o in pasta q.b
- Acqua 30gr
- Zucchero a velo 500 gr
- Colla di pesce 5gr
- Glicerina 10gr
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