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Ricette di crema di fagioli - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come cuocere le verdure verdi

Da oggi cuocere le verdure verdi in modo infallibile sarà possibile grazie alle tecniche del nostro chef Cristophe.

Le migliori ricette di Crema di fagioli

Di

Una crema delicata con un gusto deciso

  • 200 gr fagioli borlotti
  • 1 carota
  • 1 cosa di sedano
  • 1 spicchio d'aglio
  • 12 gamberi
  • 1/2 cipolla
  • brodo vegetale
  • rosmarino
  • peperoncino
  • olio
  • sale
  • pepe
4.2/5 (5 Voti)

Di

SALSA FAGIOLI

  • 2 SPICCHI AGLIO
  • 100GR BURRO
  • 100GR CIPOLLE
  • CORIANDOLO
  • CUMINO
  • 200GR FAGIOLI NERI IN SCATOLA
  • PEPE E SALE Q.B.
4.1/5 (7 Voti)

Di

( stessi ingredienti per due preparazioni) In cucina basta un pò di fantasia e con i medesimi ingredienti si poss...

  • CREMA DI CANNELLINI, ZUCCA E CASTAGNE:
  • per 2 persone:
  • 300g di fagioli cannellini secchi
  • 1 foglia di alloro
  • 1 spicchio d'aglio
  • acqua
  • per la crema:
  • purea di fagioli (circa 200g)
  • latte
  • acqua di cottura dei fagioli
  • rosmarino e salvia
  • 1 cucchiaio di ricotta di pecora
  • 1/4 di zucca verde mantovana
  • castagne lesse
  • sale,
  • olio,
  • pepe,
  • BUDINI AI FAGIOLI CANNELLINI:
  • per due persone:
  • purea di fagioli (circa 200g)
  • 1 uovo
  • 50g di ricotta di pecora
  • 50ml di latte
  • sale, pepe
  • rosmarino e salvia tritati
  • formaggio di capra
  • zucca spadellata
  • castagne cotte
3/5 (328 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

budino di fagioli e crema di fagioli Crema di fagioli con gamberi