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Ricette di crepes ai gamberetti - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come farsi delle super patate al forno, croccanti fuori e morbide dentro
  • 3 patate
  • 50g di Parmigiano
  • Erbe aromatiche a piacere
  • Paprika q.b
  • Aglio in polvere q.b
  • Sale

 

PROCEDIMENTO: 

Lavare le patate, tagliarle in 4 senza sbucciarle e metterle in una ciotola. Condire generosamente con dell'olio d'oliva e mescolare con le mani, affinché l'olio penetri bene. Unire il Parmigiano, l'aglio, le spezie e le erbe aromatiche. Mescolare bene e adagiate le patate sulla placca del forno ricoperta di carta forno. Fare cuocere per una decina di minuti a 200°. 

 

 

 

Le migliori ricette di Crepes ai gamberetti

Di

Dopo aver preparato le crepes pensare al condimento

  • Crepes, 200 ml di panna fresca liquida, 250 gr di mascarpone, pomodori, 1 bicchierino di brandy, 2 spicchi di aglio, 40 gr di burro, 2 cucchiai di olio, pepe, prezzemolo tritato, sale, 500 gr di gamberi sgusciati.
3.8/5 (51 Voti)

Di

Le crepes ai gamberetti sono un primo piatto sfizioso e molto delicato

  • Per 12 crepes del diametro di 20 cm:
  • uova 3
  • latte fresco intero 500 ml
  • farina 250 gr
  • sale 1 pizzico
  • burro 40 gr
  • Per la crema di gamberetti:
  • panna fresca liquida 200 ml
  • mascarpone 250 gr
  • pomodori concentrato 1 cucchiaio
  • brandy 1 bicchierino
  • aglio 2 spicchi
  • burro 40 gr
  • olio di oliva 2 cucchiai
  • pepe macinato q.b.
  • prezzemolo tritato 2 cucchiai
  • sale q.b.
  • gamberi sgusciati 500 gr
2.8/5 (11 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

crepes ai gamberetti Crepes ai gamberetti