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Ricette della crostata alle amarene - 2 ricette

Tecniche di cucina

Guacamole

Ecco a voi la video ricetta del guacamole, una saporita salsa a base di avocado le cui origini sembra che risalgano ai tempi degli aztechi. È il simbolo della cucina messicana, ma ormai è entrata di prepotenza anche nelle nostre cucine tanto è buona.

Facile e veloce da preparare, è perfetta per l'aperitivo da accompagnare a dei nachos o per una serata messicana. 

Cosa aspettate allora? Scoprite subito la ricetta!

Le migliori ricette di Crostata alle amarene

Di

Dolce delicato e anche se per i dolci non si usa

  • Per una teglia da forno 26 cm, anche in silicone, alta almeno 3 cm
  • Pasta frolla alle mandorle:
  • 1 uovo
  • 110 gr di zucchero
  • 90 gr di burro
  • 125 gr di farina 00
  • 125 gr di mandorle ridotte in polvere
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 fiala aroma mandorla
  • Crema pasticcera:
  • 1 uovo
  • 250 gr di latte
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 + 1/2 cucchiaio di farina 00
  • 1 bustina di vanillina
  • 10 amaretti sbriciolati
  • un vasetto di Amarene Fabbri
3.8/5 (15 Voti)

Di

Versare la farina in un contenitore e aggiungere le uova, lo zucchero, la vanillina, il burro morbido e il lievito

  • - 1 kg di farina;
  • - 200 grammi di burro;
  • - 6 o 7 uova;
  • - 400 grammi di zucchero;
  • - una bustina di lievito per dolci (pane angeli);
  • - due bustine di vanillina;
  • - un barattolo di marmellata di amarene.
3.4/5 (16 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostata alla marmellata di amarene Crostata di amarene e crema