Proseguendo la navigazione sul sito, esprimi il tuo consenso all'utilizzo dei cookies per proporti pubblicità mirate in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più clicca qui OK
Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di cucina spagnola - 39 ricette

Ancora più ricette di Cucina spagnola

Di

Lavare le verdure. Scaldare l'olio nella paellera e aggiungere la cipolla tritata

  • 700 gr di riso
  • 2 zucchine
  • 2 melanzane piccole
  • 1 peperone
  • 1 carota
  • 1 cipolla
  • 300 gr di piselli (anche surgelati)
  • 15 pomodorini
  • 2 bustine di zafferano
  • brodo vegetale q.b.
  • 1 limone
  • sale e pepe
  • olio extravergine di oliva
3/5 (387 Voti)

Di

Migas de pan

  • 500 g di pane raffermo
  • acqua q.b.
  • 1 testa d’aglio (se non piace troppo l’aglio, almeno 4 spicchi, tranquilli che poi quasi non si sente!)
  • 3 – 4 chorizos freschi (da cuocere); in alternativa salsiccia fresca (anche se il sapore è diversissimo!)
  • 3 – 4 fette di pancetta fresca (le fette devono essere spesse circa un dito)
  • 2 peperoni verdi
  • olio evo q.b.
2.9/5 (17 Voti)

Di

Ricetta originale

  • 1 litro di vino rosso
  • 1 litro di aranciata (Fanta)
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bicchiere di liquore bianco (Bacardi)
  • Pesche a pezzetti (oppure pesche sciroppate)
  • Arance a pezzetti con la buccia
  • Ghiaccio
2.9/5 (13 Voti)

Di

Lavare, mondare e asciugare la frutta

  • 1 l di vino rosso
  • 1 l di gazzosa
  • 4 pesche
  • 2 mele
  • 1 arancio
  • 1 limone
  • 1 stecca di cannella
2.9/5 (475 Voti)

Di

sciogliere la maizena in metà del latte freddo e grattugiare la buccia del limone

  • 1 pezzo di cannella
  • 500 ml latte
  • 1 limone
  • 25 gr di maizena
  • 4 tuorli d'uovo
  • 100 gr di zucchero
2.9/5 (11 Voti)

Di

Gustosissimo piatto unico

  • 2 petti di pollo tagliati a tocchetti
  • Olio di oliva q.b.
  • 1 cipolla rossa
  • 5 peperoni (rossi, verdi e gialli)
  • 8 pomodori morbidi (non da insalata)
  • mandorle sgusciate q.b.
  • prugne secche q.b.
  • uvetta (un pugno)
  • olive nere snocciolate (mezzo vasetto medio-piccolo)
  • Riso bianco
  • zafferano
2.9/5 (10 Voti)

Di

Tagliate le patate a fettine e sbollentatele in acqua salata per un pochi istanti

  • - 80 g di Philadelphia Classico in panetto
  • - 3 Patate
  • - 1 Peperone rosso
  • - 1 Cipolla
  • - 6 Uova
  • - 1 mazzetto di prezzemolo
  • - 2 Cucchiai di olio
  • - Sale
2.7/5 (116 Voti)

Di

Vino rosso alla frutta

  • 2 bottiglie di vino rosso (Cabernet)
  • 1 arancia
  • 1 limone
  • mezza mela
  • pesca
  • zucchero
2.7/5 (3 Voti)

Di

Gazpacho

  • 500 g di pomodori maturi
  • un cetriolo piccolo
  • 1 cipolla bianca piccola
  • 2-3 fette di pane raffermo
  • 1/2 peperone verde (privato si semi e filamenti bianchi)
  • 1 spicchio d’aglio
  • un pizzico di sale
  • 5 cucchiai d’aceto
  • 1 cucchiaio d’olio
2.5/5 (12 Voti)

Di

Sbucciate ed affettate le patate sottilmente e incominciate a friggerle nell'olio bollente, senza che diventino dor...

  • 2 kg di patate
  • 6 uova
  • 1 cipolla grande
  • sale
  • olio
2.5/5 (8 Voti)

Di

Si tratta di una zuppa fredda andalusa

  • 2/3 pomodori maturi e succosi, 2 spicchi d'aglio, crostini di pane, 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva, 3 cucchiai di aceto di mele, sale, prezzemolo
2.8/5 (11 Voti)

Di

Insalata di polpo e patate con peperoncino

  • 1/2 cipolla
  • Olio d'oliva qb
  • 500gr di patate
  • Peperoncino dolce in polvere
  • Peperoncino piccante in polvere
  • 2 kg di polpo
  • Prezzemolo qb
  • Sale grossi qb
2.8/5 (20 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Polpo alla gallega Paella di verdure