Ricette di dolce alle mandorle - 3 ricette

Tecniche di cucina

Come utilizzare il coltello come uno chef ?

La tecnica per usare il coltello come uno chef, spiegata dal nostro Chef Damien. Per imparare a padroneggiare la tecnica per tagliare correttamente le verdure come dei professionisti, seguite i consigli del nostro chef.

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Le migliori ricette di Dolce alle mandorle

Pithviers

Di stebn

Tritare le mandorle , lavorare a crema il burro, lo zucchero le mandorle tritate, 2 uova e il rum

2 rotoli di pasta sfoglia
2 uova
1 tuorlo
125 gr farina di mandorle
2 cucchiai di rum
2 cucchiai di latte
125 gr zucchero a velo
125 gr burro

4.2/5 (9 Voti)

Torta di mandorle della nonna

Di Taraumara

Una torta tipica del Trentino Alto Adige

8 uova intere + 2 tuorli
280 gr di zucchero
280 di mandorle tritate
70 gr di pangrattato
1/2 bicchiere di vino bianco secco
5 chiodi di garofano tritati
1 cucchiaio di rum
1 limone biologico
Burro e farina per lo stampo
100 gr di mandorle filettate
Zucchero a velo

3.2/5 (280 Voti)

segreto della dama

Di tamara15

Sbattere le uova per 15 m

2 uova intere più 2 rossi d'uovo
250 gr. di zucchero
150 gr di burro
150 gr. cioccolata in polvere
200 gr. biscotti osvego
100 gr. mandorle
1 presina di sale

3/5 (405 Voti)