Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette di dolce alle mandorle - 3 ricette

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Le migliori ricette di Dolce alle mandorle

Di

Tritare le mandorle , lavorare a crema il burro, lo zucchero le mandorle tritate, 2 uova e il rum

  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 125 gr farina di mandorle
  • 2 cucchiai di rum
  • 2 cucchiai di latte
  • 125 gr zucchero a velo
  • 125 gr burro
4.2/5 (9 Voti)

Di

Una torta tipica del Trentino Alto Adige

  • 8 uova intere + 2 tuorli
  • 280 gr di zucchero
  • 280 di mandorle tritate
  • 70 gr di pangrattato
  • 1/2 bicchiere di vino bianco secco
  • 5 chiodi di garofano tritati
  • 1 cucchiaio di rum
  • 1 limone biologico
  • Burro e farina per lo stampo
  • 100 gr di mandorle filettate
  • Zucchero a velo
3.2/5 (280 Voti)

Di

Sbattere le uova per 15 m

  • 2 uova intere più 2 rossi d'uovo
  • 250 gr. di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 150 gr. cioccolata in polvere
  • 200 gr. biscotti osvego
  • 100 gr. mandorle
  • 1 presina di sale
3/5 (405 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

segreto della dama Pithviers