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Ricette semplici di dolci alle mandorle - 15 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: plumcake alle mandorle, mandorle a lamelle, mandorle amare, ricette con mandorle tostate, mandorle pelate, dolcetti velocissimi, alle mandorle

Tecniche di cucina

Prepara questi brownies- waffel velocissimi e magici

INGREDIENTI (4 persone):

- 180 gr di burro morbido
- 200 gr di zucchero di canna
- 100 gr di cioccolato fondente fuso
- 4 uova
- 80 gr di farina
- 10 gr di cacao in polvere
-1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b

PROCEDIMENTO:

Versate il burro a temperatura ambiente in una ciotola, unite lo zucchero di canna e mescolate bene. 
Aggiungete le uova e mescolate. Unite anche il cioccolato fuso tiepido e mescolate. Aggiungete la farina ed il sale. Unite anche il cacao setacciato con un colino. Mescolate fino a far assorbire tutta la farina. 
Preriscaldate l'apparecchio per i waffel, e versate una grossa cucchiaiata di impasto in ogni stampino. 
Fate cuocere per 3-5 minuti ( i tempi di cottura cambiano in base al tipo di apparecchio). Staccate i waffel dalle pareti dello stampino con una spatola. La consistenza potrebbe sembrarvi ancora molle ma appena i waffels si raffredderanno risulteranno più compatti. 

Spolverate con zucchero a velo e servite. 

Le migliori ricette di Dolci alle mandorle

Di

Mettere nel robot le mandorle e tritarle finemente

  • 400g di mandorle pelate
  • 400g di zucchero
  • 4 albumi
  • 1 cucchiaio di limoncino o una buccia grattuggiata di limone
4.9/5 (754 Voti)

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Ricetta di nonna Pina

  • 1 kg di mandorle dolci
  • 700 g di zucchero semolato
  • 5 albumi
  • 1 tuorlo
  • 1 tazzina di liquore
  • vaniglia q.b.
  • aroma di limone q.b.
4.3/5 (9 Voti)

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Di

procedimento: prendere le mandorle mettere in una pentola con l’acqua,portare ad ebbollizione per un minuto circ...

  • mandorle dolci 500gr senza la buccia
  • mandorle amare 40gr
  • zucchero 300 gr
  • vanillina
  • ciliegine dolci rossi e verdi 2 conf.
  • 3 albumi uova piccole
4.1/5 (20 Voti)

Di

deliziosi biscottini....uno tira l'altro!!!

  • 300g farina ideale per dolci, 150g di burro morbido, 150g di zucchero, 2 uova, mezza bustina di lievito Paneangeli, 200g di mandorle tritate grossolanamente, 1 bustina di pinoli e Cornflakes q.b.
4.5/5 (10 Voti)

Si dice che la torta caprese sia nata nell'isola di Capri grazie ad una pasticcere che aveva accidentalmente dimenticato di aggiungere la farina ad una torta di mandorle e cioccolato.

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Di

Pelare le mandorle e lasciarle asciugare per bene per qualche giorno, poi tritarle

  • 300gr mandorle sbucciate
  • 250gr zucchero
  • 3 bianchi d'uovo
  • la scorza di 1 limone grattugiata
4/5 (24 Voti)

Di

impastare insieme tutti gli ingredienti

  • 400 gr farina
  • 125 gr strutto o burro
  • 125 gr zucchero
  • limone gratt.
  • 3 uova
  • 1 lievito per dolci
  • canditi
3.9/5 (26 Voti)

Di

Unire le mandorle macinate con lo zucchero, la farina, la cannella, la vanillina, la buccia di limone e il cacao

  • 1 kg. di mandorle con la buccia
  • 3 cucchiai di cacao amaro
  • 900 gr. di zucchero
  • 10 albumi
  • 2 cucchiai di vermut bianco
  • la buccia grattugiata di 2 limoni
  • 3 bustine di vanillina
  • 12 gr. di cannella in polvere
  • 2 cucchiai di farina 00
3.8/5 (30 Voti)

Di

Versare l'acqua e lo zucchero in una casseruola e farlo sciogliere

  • 300 g di mandorle
  • 300 g di zucchero
  • 1 scorza di limone grattuggiata
  • 1 fiala di fiori d'arancio
  • 1 tazzina d'acqua
  • 2 fogli di carta velina
4/5 (8 Voti)

Di

In un mixer tritate le mandorle pelate con 200 gr di zucchero e la buccia grattugiata di limone Mettete il compost...

  • 300 gr di mandorle
  • 250 gr di zucchero
  • 1 buccia di limone grattugiata
  • 3 cucchiai di acqua
  • 15 gr di zucchero a velo
  • 15 gr di farina
  • 1 pizzico di ammoniaca per dolci
  • 1 albume
  • altro zucchero a velo per ricoprire
3.9/5 (24 Voti)

Di

polverizzare lo zucchero. aggiungervi le mandorle e frullare per qualche secondo, aggiungere tutti gli altri ingred

  • 330 g di mandorle
  • 300g di zucchero
  • 2 albumi
  • un cucchiaino e mezzo di miele
  • essenza di mandorle
  • zucchero a velo
3.1/5 (376 Voti)

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Gueffus Dolcetti di mandorle